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2023淮安3+2大专学校有:江苏财经职业技术学院 、江苏食品药品职业技术学院、江苏电子信息职业学院、江苏护理职业学院、炎黄职业技术学院等。
江苏财经职业技术学院
江苏财经职业技术学院由原江苏省淮阴财经学校和江苏省淮海工业贸易学校两所学校于2004年7月合并组建而成,江苏省淮阴财经学校起源于1964年创建的淮阴会计职业学校;江苏省淮海工业贸易学校起源于1979年创建的江苏省淮阴粮食技工学校,先后更名为江苏省淮阴粮食学校、江苏省淮海工业贸易学校。
学校占地面积约54万平方米,建筑面积23.66万平方米,固定资产总值5.67亿元,图书馆馆藏纸质图书91.4万册;共设有12个教学单位,开设33个专业;有教职工558人,专业技术人员428人,全日制在校生10650人,国际留学生67人。
淮安信息职业技术学院
淮安信息职业技术学院是一所全日制公办普通高校,创办于1978年,是国家示范性高等职业院校。学校位于淮安市淮安区,占地面积1800余亩,建筑面积30万平方米,拥有现代化的教学设施和完善的校园环境。学校开设了多个特色专业,如计算机应用技术、机械设计与制造、电子信息工程技术等,拥有一支优秀的师资力量,毕业生就业率一直保持在98%以上。
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江苏食品药品职业技术学院是经江苏省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育资格的全日制普通高等学校。
国家骨干院校重点建设专业:市场营销、食品营养与检测;国家级精品课程:食品生物化学、食品生产技术。食品加工技术专业核心课程与主要实践环节:食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等。
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