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2023高考饮食不但要注重给学生营养,还要注意预防因食物不洁而引起胃肠疾病,这样学生才能健康,顺利地度过高考。2023高考考前可以吃蔬菜、蛋类、豆类、芝麻、核桃仁、花生与核桃仁等食物,对大脑记忆都是有好处的。
1、适度填补富有维生素A、维生素B与含脂质的食物:例如绿色或者鲜红色蔬菜、蛋类、豆类、芝麻、核桃仁、花生等坚果类及其小米等细粮食材。
2、高考前可以吃些减轻紧张心情的食材:可填补海带、紫菜、海虾、海鱼等含碘食物。洋葱中的有效成份有浓缩血液浓度、改进头脑供氧的作用,也可解除精神紧张焦虑。
3、进食适当脂肪,协助加强记忆力:例如奶类、蛋类、小动物肝脏、瘦肉、花生与核桃仁等坚果,对高中生而言,可协助高考学习,还可提高身体生长。
4.吃一些含有糖分的食物给大脑充电。如香蕉,香蕉同样含有丰富的糖分,能充分地给大脑补充能量,高考时头脑更清晰
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1、鱼类:鱼类中含有优质蛋白质、脂肪酸、维生素B12等营养物质。蛋白质能够促进形成血清素和多巴胺,使大脑处于兴奋状态;淡水鱼中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,在一定程度上能够保护脑血管,具有促进大脑细胞活动的作用;
维生素B12能够改善脑代谢的情况,参与神经递质的合成,在一定程度上起到增强记忆力的作用。
2、花生:花生中含有卵磷脂和脑磷脂等营养成分,使神经系统必需的营养物质,对于脑功能的衰退具有一定的缓解作用,同时对于血小板的聚集有一定的抑制作用,能够预防脑血栓的发生。适当食用花生能够达到改善血液循环、增强记忆力的作用。
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