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紫烟的产生,实则是香炉峰的水因受热而在液态与气态之间发生的两态变化,并未产生新物质,因此属于物理变化。化学变化则必然伴随着新物质的产生,而颜色的变化并不等同于化学变化。化学变化在我们的生产和生活中无处不在。
实则不然,紫烟仅是水受热后的液态与气态变化,无新物质生成,故为物理变化。化学变化必伴新物质生,色变不一定意味化学变。
《望庐山瀑布》原诗:日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺,疑是银河落九天。
《望庐山瀑布》译意:香炉峰在日光映照下升起紫色烟霞,远望瀑布如白绢悬于山前。瀑布高悬直落似千尺飞流,恍若银河倾泻人间。
化学变化(chemicalchange)在生产和生活中屡见不鲜。凡产生新物质之变化,皆属化学变化。例如铁之生锈、节日焰火、酸碱中和、镁条燃烧等。从宏观视角观之,各类化学变化均伴新物质生,此乃化学变化之特征。有新物质产生之变化,即为化学变化。
石油分馏乃物理变化,而煤之干馏则为化学变化。石油分馏依据分子大小及沸点差异,将石油中之碳氢化合物分离,再以化学方法提升产品价值。
石油分馏,乃将石油中不同沸点之混合物分离之技法,属物理变化。石油由超过8000种不同分子大小之碳氢化合物及少量硫化合物组成。
石油需经加工处理,方能制成各式石油产品。常见处理方法为分馏,利用分子大小及沸点差异,将石油中碳氢化合物分离,再提升产品价值。
工业上,先将石油加热至400℃~500℃,使其化为蒸气,输入分馏塔。分馏塔中,位置越高,温度越低。石油蒸气上升途中逐渐液化、冷却,凝结为液体馏分。分子小、沸点低之气态馏分于塔高层凝结,分子大、沸点高之液态馏分于塔底凝结。
塔底所留之黏稠残余物为沥青及重油,可作为焦化、制取沥青之原料或锅炉燃料。各层收集之不同馏分,经导管输出分馏塔,此等分馏产物为石油化学原料,可再制成众多化学品。此过程属物理变化。
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