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2025年全国开设食品质量与安全专业大学排名显示：漯河食品工程职业大学和信阳师范大学以其卓越的学术实力和影响力排名分别是第一和第二。不同地区的院校在食品质量与安全排名中展现出各自的特色和优势。河南、江苏、辽宁、广西和甘肃等地区的院校在排名中表现突出，这些地区的食品质量与安全专业教育资源丰富，学术氛围浓厚。
2025年开设食品质量与安全专业大学排名中：漯河食品工程职业大学排名第一位、信阳师范大学排名第二位、江苏海洋大学排名第三位以下是具体详细列表：
| 排名 | 院校名称 | 专业名称 | 专业排名等级 |
|---|---|---|---|
| 1 | 漯河食品工程职业大学 | 食品质量与安全 | -- |
| 2 | 信阳师范大学 | 食品质量与安全 | -- |
| 3 | 江苏海洋大学 | 食品质量与安全 | -- |
| 4 | 锦州医科大学医疗学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 5 | 广西农业职业技术大学 | 食品质量与安全 | -- |
| 6 | 甘肃中医药大学 | 食品质量与安全 | B |
| 7 | 广东海洋大学 | 食品质量与安全 | B+ |
| 8 | 西南大学 | 食品质量与安全 | A |
| 9 | 集美大学 | 食品质量与安全 | B+ |
| 10 | 杭州医学院 | 食品质量与安全 | B |
| 11 | 天津天狮学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 12 | 新乡工程学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 13 | 中国计量大学 | 食品质量与安全 | B+ |
| 14 | 盐城工学院 | 食品质量与安全 | B |
| 15 | 浙江农林大学 | 食品质量与安全 | B+ |
| 16 | 常熟理工学院 | 食品质量与安全 | B |
| 17 | 广州工商学院 | 食品质量与安全 | B |
| 18 | 贵州中医药大学 | 食品质量与安全 | B |
| 19 | 岭南师范学院 | 食品质量与安全 | B |
| 20 | 黄淮学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 21 | 南京林业大学 | 食品质量与安全 | B+ |
| 22 | 重庆第二师范学院 | 食品质量与安全 | B |
| 23 | 广东第二师范学院 | 食品质量与安全 | B |
| 24 | 浙江工业大学 | 食品质量与安全 | A |
| 25 | 海南大学 | 食品质量与安全 | B+ |
| 26 | 南昌大学 | 食品质量与安全 | A+ |
| 27 | 浙江药科职业大学 | 食品质量与安全 | -- |
| 28 | 上海中侨职业技术大学 | 食品质量与安全 | -- |
| 29 | 南京工业大学 | 食品质量与安全 | A |
| 30 | 伊犁师范大学 | 食品质量与安全 | -- |
| 31 | 吉林大学 | 食品质量与安全 | A |
| 32 | 太原工业学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 33 | 沈阳工学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 34 | 滇西应用技术大学 | 食品质量与安全 | -- |
| 35 | 海南热带海洋学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 36 | 郑州工程技术学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 37 | 沈阳药科大学 | 食品质量与安全 | B+ |
| 38 | 河北环境工程学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 39 | 河北民族师范学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 40 | 天水师范学院 | 食品质量与安全 | B |
| 41 | 银川能源学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 42 | 厦门华厦学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 43 | 广西科技师范学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 44 | 武汉设计工程学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 45 | 南宁学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 46 | 浙江树人学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 47 | 淮南师范学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 48 | 黑龙江工业学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 49 | 淮阴师范学院 | 食品质量与安全 | B |
| 50 | 重庆三峡学院 | 食品质量与安全 | B |
| 51 | 武夷学院 | 食品质量与安全 | B |
| 52 | 郑州轻工业大学 | 食品质量与安全 | B+ |
| 53 | 湖北中医药大学 | 食品质量与安全 | B |
| 54 | 四川农业大学 | 食品质量与安全 | A |
| 55 | 西藏农牧学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 56 | 河南农业大学 | 食品质量与安全 | B+ |
| 57 | 潍坊科技学院 | 食品质量与安全 | B |
| 58 | 昆明理工大学津桥学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 59 | 浙江师范大学行知学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 60 | 吕梁学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 61 | 齐鲁师范学院 | 食品质量与安全 | B |
| 62 | 河套学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 63 | 安顺学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 64 | 喀什大学 | 食品质量与安全 | -- |
| 65 | 安阳工学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 66 | 山西农业大学 | 食品质量与安全 | B+ |
| 67 | 西北农林科技大学 | 食品质量与安全 | A |
| 68 | 赤峰学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 69 | 河南科技学院 | 食品质量与安全 | B |
| 70 | 内蒙古农业大学 | 食品质量与安全 | B+ |
| 71 | 烟台理工学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 72 | 茅台学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 73 | 河南牧业经济学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 74 | 山东农业工程学院 | 食品质量与安全 | B |
| 75 | 南昌师范学院 | 食品质量与安全 | B |
| 76 | 成都师范学院 | 食品质量与安全 | B |
| 77 | 山西工商学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 78 | 保山学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 79 | 聊城大学东昌学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 80 | 青岛农业大学海都学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 81 | 青岛工学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 82 | 四川大学锦江学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 83 | 成都大学 | 食品质量与安全 | B+ |
| 84 | 电子科技大学中山学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 85 | 仲恺农业工程学院 | 食品质量与安全 | B+ |
| 86 | 郑州科技学院 | 食品质量与安全 | B |
| 87 | 阜阳理工学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 88 | 广西中医药大学赛恩斯新医药学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 89 | 柳州工学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 90 | 晋中信息学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 91 | 滇西科技师范学院 | 食品质量与安全 | B+ |
| 92 | 普洱学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 93 | 昭通学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 94 | 烟台南山学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 95 | 武汉生物工程学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 96 | 湖北大学知行学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 97 | 福建农林大学金山学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 98 | 合肥师范学院 | 食品质量与安全 | B |
| 99 | 蚌埠学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 100 | 桂林旅游学院 | 食品质量与安全 | -- |
食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
全国开设食品质量与安全专业大学排名的评级标准综合考虑了学术声誉、研究成果、师资力量和学生评价等多个维度，这种多维度的评估体系能够全面反映院校的综合实力和学术地位，保证了评级结果的科学性和公正性。
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